みなさんこんにちは
ミラコラキッズの みゆです。
今回は私が初めてこのブログに挑戦したいと思っていまーす!
(イエーイ!!!)
昨日、コロナで開催されなかった
「ざこばの朝市」
のオンラインバージョンを行いました!
・ざこばの朝市がなかなか開催できないけれどオンラインで
魚に触れあってほしかったから
・魚をさばくことの楽しさを知ってほしかったから
・命をいただくことを身をもって体験してほしかったから
・魚は捨てるところがなく
全部食べれるということを知ってほしかったから
などなどの目的で開催されました!
~スケジュール~
①三上さん 挨拶
「いただきます図鑑&お魚かるた」も同封してもらいました!!
いただきますの心は、全てに感謝する心です。
自然の恵みに感謝し、たくさんの方々の一生懸命の積み重なりを感じる心です。
「いただきます図鑑」は、それを感じる第一歩になる図鑑です。
この図鑑を読んだみんなには、家族、友達、かかわる人々を思いやれる
「優しい心」を持った人になって欲しいです。 とのこと・・
いただきます図鑑とは?? ↓ https://miracolla.jp/projectblog/10097/
お魚かるたとは?? ↓
お魚を自分で丸ごと捌いて丸ごと食べることの
大切さも教えてもらいました!
②上田さん 挨拶
上田さんには、鯛の種類や美味しいものの見分け方、
養殖の魚と天然の魚の見分け方などなど・・・・
いろんなことを学びました!
(今回の鯛はもちろん天然!!!)
③はおりさん 挨拶
はおりさんは誰なのかというと・・・
福島区の住みます芸人の方です!
(さりげないリアクションがとても上手でした👏さすが芸人さんー)
④天然鯛をさばこう!
お魚さばきのプロ、中本さんと一緒にさばいていきます
そこで、中本さんが何度もいいっていた言葉・・・
「けがをしないように!
楽しくさばいて料理をすることが一番大事なんだからねー」
「失敗しちゃってもいいよ~
失敗したら失敗したとき用の料理方法を教えてあげるよー
ちょっと贅沢なあら汁でもいいしー(笑)」
「魚はほとんどのところが食べれるんだよー」など・・
全部 名・言ーーー!!!!
中本さんは、何千 何万匹と魚をさばいてきたそうです。
だからこそ中本さんからのアドバイスは心にしみるし
説得力があるんだと思います!
命をとても大切にしているなーとおもいました
実際私も丁寧なアドバイスのおかげで
ものすごく上達したと思います!
(ありがとうございます)
⑤みんなで試食タイム
みんながさばいて、お刺身と薄造りにしたものを
一緒に食べました!
とっても新鮮で美味しかったです
みんな美味しいと言っていて
私まで嬉しくなりました!(笑)
そして、最後に「いただきますの歌」の大合唱!
・・・はできないので、YouTubeを流して、見るという感じでした!
またまたいただきますの歌が広まってとてもうれしかったです!
いただきますの歌 ↓
とってもいい曲なのでぜひ聴いてみてください。
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みなさん!
コロナでなかなか楽しくおしゃべりしながら食事を
することができない日々が続いていますが
「すべての人に感謝していただきます」という心を忘れずに・・・
最後まで読んでいただき
「ありがとうございました」
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