がっつりとしたハンバーグが食べたい！
でもちょっとカロリーが気になっちゃうよう
そんなあなたに！
がっつり食べられるうえにヘルシー！ さらに栄養満点！
6月の旬のお魚「カツオ」を使ったヘルシーレシピです!
材料！
カツオ … 420g
木綿豆腐 … 350g
青じそ … 7g
ネギ … お好みの量
片栗粉 … 31.5g
水 … 52.5ml
しょうゆ … 大さじ2と3分の1
みりん … 大さじ1と4分の1弱
作り方！！
手順1
青じそは手でちぎり、
カツオは包丁でたたく。
「なめろう」ってわかるかな？
あんなイメージでカツオを叩くよ！
手順2
豆腐をペーパータオルで包んで耐熱容器に入れ、ラップせずに電子レンジ（600w）で3分加熱し。粗熱をとる
温め時間は二人分の目安だよ！
豆腐の量に合わせて調整してね！
手順3
ボウルに、カツオ・豆腐・青じそ・片栗粉・ネギ・しょうゆ・みりんを入れて、手でしっかりとコネ、丸く成型する
食べたい大きさで、
ハンバーグの形にしてね！
手順4
フライパンに油を熱し、ハンバーグのタネを並べて、焼き色がつくまで中火で焼く
ハンバーグの大きさに合わせて
焼く時間は調整してね！
手順5
水を加えてから蓋をして、火が通るまで2分くらい蒸し焼きにしたら完成！
※大事なこと※
食べる前にはみんなで「いただきます」と言おう！
作ってくれた人 獲ってくれた人 運んでくれた人 売ってくれた人
いろんな人やモノに感謝しながら「いただきます」をしようね！
美味しさが2億倍になるよ！
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